背景
在滴体积方法中,一种液相通过毛细管被引入到体相中,由于浮力作用试图向上移动的液滴在毛细管顶端形成。

通过倒置的装置,重相液滴从毛细管中滴落也是可行的。
由于界面张力γ的作用,液滴试图在体相中保持尽可能小的界面。当液滴从毛细管上脱落时,新的界面产生,这需要克服相应的界面张力,液滴直到举升力能够补偿毛细管润湿长度上的界面张力时才会脱落,关系式如下:

g = 重力加速度, V = 液滴体积, d = 毛细管内径, Δp = 两相密度差

界面张力同界面年龄的关系
这种关系在表面活性剂的使用中起到重要作用,在许多过程中由于较低的表面活性剂扩散及吸附速率,界面张力从不可能达到平衡值。