乳剂

乳剂是一种多种物质和液体的混合液，不会互溶且没有分界面。与此同时，分布的小液滴会出现在另外一相中，在其中一相通常是疏水的，另外一相为亲水。

背景

表面活性剂(常说的乳化剂)对于对乳剂的产品和稳定性有非常重要的作用。它们既可以是自然物（比如牛奶），也可以是添加到混合液里的（比如化妆品）。乳化性描述的是混合液形成乳剂或者需要达到乳化的趋势。

当在乳剂中形成了可见的小液滴的时候，会在合适大小的乳化相和大的体积相形成之间形成一个大的界面。要达合适的界面张力，必须搅动或者摇晃这个体系进行做功。表面活性剂降低了界面张力并增加了小液滴的数量，同时降低了当混合的时候液滴游动到一起的趋势。

微乳剂是一种特别的例子，在特定条件下（表面活性剂条件、盐度和温度都满足）形成，一旦满足条件可长时间保持稳定。

 

 

测试方法

界面张力测量是研究乳化性的一个重要手段，根据测量范围的不同，采用Du Noüy环法或Wilhelmy板法的表面张力仪和滴体积法张力仪，而微乳剂的形成条件则要采用旋转滴张力仪来研究。

同类产品

DSA100HP1750

油藏增产压力条件下的润湿和界面张力。

K20

多功能半自动张力仪，用于质量控制

Tensíío

新一代表面张力仪

SDT

极宽的界面张力测试范围，旨在全面优化乳液